المكونات
- 6 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
- ½ كوب (125 مل) زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة (30 جم) سكر بني
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) صوص الصويا
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زعتر طازج مفروم.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) بقدونس طازج مفروم.
- ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) بشر ليمون.
- ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود
خطوات
- في إناء عميق، ضعي الزيت والسكر وصوص الصويا والبقدونس والزعتر وبشر الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي الخليط جيدًا.
- أضيفي صدور الدجاج وقلبيها مع الخليط، ثم اتركيها جانبًا لمدة ساعة.
- أوقدي الشواية في الفرن، وادهني لوح الشواء بالقليل من الزيت.
- ضعي الدجاج المتبل على لوح الشواء، واتركيه لمدة عشر دقائق لكل جهة، حتى ينضج.
- أخرجي صدور الدجاج وضعيها في طبق التقديم، وزينيها بأوراق البقدونس.
وصفات ذات صلة
المنتجات المستخدمة
القائمة البريدية
Thank You