• 2 قطعة من صدور الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 1 بصلة مفرومة متوسطة الحجم.
• 1 فص ثوم.
• 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وادي فوود.
• 3 حبات بطاطس كبيرة مقطعة إلى شرائح.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1- 2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1- 2 كوب من جبن الموتزاريلا المبشور.
   

             خلطة البشاميل:

• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وادي فوود.
• 4 أكواب من اللبن.
• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• 1\4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• 1\2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.