• 200 جم لحم مفروم.
• 1- 2 كيلو باذنجان.
• 1 بصلة مفرومة.
• 1 فص ثوم مفروم.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم وادي فوود.
• 2 ملعقة كبيرة معجون الزيتون الأسود من وادي فوود.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس.
• 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وادي فوود.
• 1- 2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1- 4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
• 1- 4 كوب صنوبر محمص.
   

                مكونات الصلصة

• 1 كوب عصير طماطم.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم وادي فوود.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وادي فوود.
• 1- 2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 2 ورق لورا.